http://www.newstarhotelhanoi.com
Thứ Năm, 3 tháng 11, 2011
HMPWK ITN MALANG: Jadwal UTS Semester Ganjil 2011
HMPWK ITN MALANG: Jadwal UTS Semester Ganjil 2011: Selasa 01/11/11 7.30 - 9.00 : Semester I - Bahasa Inggris 10.00 - 12.00 : Semester III - ASDL 12.30 - 14.30 ...
Thứ Tư, 2 tháng 11, 2011
Trôi trên những sóng chè Mộc Châu
Chè được trồng nhiều nhất là ở Thị trấn nông trường Mộc Châu http://www.goldenpackagetravel.com (thị trấn Mộc Châu cũ).
Dù đây là cao nguyên rộng lớn và rất xinh đẹp của vùng núi phía Bắc, bạn hãy một lần dành sự thưởng thức của mình cho những đồi chè bát ngát nơi đây. http://www.newstarhotelhanoi.com
Chè Mộc Châu có lẽ ai cũng biết, bởi ngay từ những km đầu tiên chào đón bước chân du khách là chè đã trải dài tăm tắp. Nhưng đôi khi sự rộng lớn mênh mông dễ làm người ta choáng ngợp mà dễ dàng bỏ qua đi sự thưởng thức chuyên tâm. Vậy nên chỉ đi dạo các đồi chè thôi nhé, ngồi thật lâu, đi thật sâu để thấy vẻ đẹp của các đồi chè Việt Nam cũng chẳng thua kém gì những đồi chè như ở Cameron Highland của Malaysia. http://www.asianlegendhotel.com
Chè được trồng nhiều nhất là ở Thị trấn nông trường Mộc Châu (thị trấn Mộc Châu cũ) với những đồi chè ở Tân Lập, Cờ đỏ, ở đường đi vào Ngũ động Bản Ôn hay ngay bên cạnh con đường chính ở giữa thị trấn, nơi khi lên cao bạn có thể nhìn thấy đường 6 mới mềm như một dải lụa phía xa.
Theo 24h.com.vn
Thứ Năm, 20 tháng 10, 2011
Thứ Ba, 4 tháng 10, 2011
Qua dốc A Lù
Qua dốc A Lù
Thứ Tư, ngày 05/10/2011, 10:00
(du lich) - Người ở Bát Xát (Lào Cai) hay nói “Dốc A Lù - sương mù Ý Tý”, câu nói vừa khiến người lữ hành tò mò.
Chúng tôi đều đã vượt qua và trải nghiệm, những trải nghiệm không bao giờ quên. Đi rồi mới thấy cái đẹp thanh tao hư ảo của miền cao trong cái nhọc nhằn, vất vả của điều kiện địa hình.
Bản A Lù nhìn từ trên cao
Một tấm ảnh mùa vàng ở A Lù đã ám ảnh tôi suốt hai năm, trước khi bắt đầu chuyến đi về thị tứ bé nhỏ này trên miền biên giới. Khi miền Bắc vào thu, cả Tây Bắc trở thành những điểm đến lộng lẫy và đầy háo hức của dân “phượt”. Người ta đến Mường Hoa thăm lúa, qua Mù Căng Chải đón lúa reo đỉnh trời, đắm mình trong những cánh đồng vàng Sín Chải, Ý Tý…
Và một trong số những điểm đến đó, có thêm cái tên A Lù.
A Lù là một trong những xã nằm trên đường biên giới giữa Việt Nam và Trung Quốc dọc theo suối Lũng Pô, thuộc huyện Bát Xát, Lào Cai. Dù bạn đến A Lù theo hướng nào, từ Ý Tý, Ngải Thầu lại hay từ Lũng Pô, A Mú Sung sang cũng vất vả, nhọc nhằn chả kém gì nhau. Đường đèo cao, vực sâu, sạt đường mấy năm chưa tu sửa, đá sỏi gập ghềnh, vừa chạy xe vừa căng người ra chuẩn bị tinh thần… ngã. Nhưng đã lên đến Bát Xát, nhất định phải đặt chân trên đất A Lù.
Cũng như nhiều xã vùng cao Bát Xát, địa hình A Lù bị chia cắt mạnh bởi các dãy núi cao, thấp dần từ đông nam sang tây bắc, giao thông trong vùng vô cùng khó khăn, cách trở. Nhưng cũng chính điều này đã mang lại cho A Lù một vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, khoáng đạt. Bà con người Mông, Dao, Hà Nhì, Phù Lá sống rải rác trên lưng núi, canh tác ruộng bậc thang khắp nơi. Vào mùa vụ, từ trên cao nhìn xuống A Lù trông như một bức tranh vẽ.
Do nằm trên độ cao từ 700-1.000m so với mặt nước biển, lúa A Lù chỉ cấy một vụ, bà con phải chắt chiu từng thửa đất để trồng cây lương thực, thảo quả, trồng lúa, chỗ nào không dắt được nước thì gieo lúa nương. Những yếu tố tự nhiên và con người đó đã làm nên một điểm đến A Lù óng ả và phiêu bồng, đặc biệt vào mùa lúa chín cuối tháng 9 đầu tháng 10 hằng năm.
Đường từ A Mú Sung đi A Lù
Cánh đồng A Lù
Ở A Lù, Séo Phìn Chư, Ngải Chồ, Khu Chu Lìn, Khoa San Chải, Tả Suối Câu… những cái tên đọc lên đã thấy khó, đường lên thôn, lên bản còn khó gấp vạn lần. Vậy nên sau phiên chợ Ý Tý sáng thứ bảy hằng tuần là lại gặp mấy thanh niên Mông tập chạy xe máy trên khoảnh đất khá rộng gần cánh đồng A Lù. Họ tập chạy xe cho “ngọt” để còn đi trên những con đường chênh vênh sườn núi, bé xíu và gộc gằn đá sỏi trở về nhà.
Các bạn tôi cũng muốn thử tay lái người Kinh lên núi, nên quyết định đi xe xuống bản A Lù, một phần vì không cưỡng lại được sức hấp dẫn từ những mái nhà nhỏ xíu trên đỉnh một mỏm núi thấp hơn con đường chúng tôi đang đứng khi chiều buông.
Những làn khói mỏng tỏa lên từ những nóc nhà dưới bản A Lù trở thành một ma lực cuốn chúng tôi xuống núi, dù chiếc xe máy thay vì là một chiến mã tung vó trên thảo nguyên, nay lại trở thành một vật cản khiến khoảng cách từ trên đường quan lộ xuống A Lù càng thêm khó khăn bội phần. Sau khi thử sức được vài chục mét, chúng tôi quyết định bỏ xe lại và đi bộ xuống bản.
Nắng chiều đang tắt dần trên cánh đồng mới vào vụ gặt, cả một thảm lúa mênh mang hút tầm mắt đi về tận cuối trời. Đôi chỗ đã gặt, mà sao có thửa ruộng vẫn còn xanh? Nhà nào trong bản đã lỡ vụ cấy chậm vài ngày để bức tranh A Lù thêm điểm nhấn, thêm khắc khoải và thêm phần ma mị khi thần bóng đêm đang chầm chậm choàng tấm áo của mình lên cánh đồng.
Cô gái Hà Nhì
Trên đỉnh cao A Lù ấy, tôi không nghe thấy tiếng ồn ào của cuộc sống, không thấy hờn ghen, không âu lo khắc khoải.
Tôi ngồi trên mỏm đá, phía dưới là cánh đồng A Lù. Trái tim tôi rộng mở, như cánh đồng A Lù đang xoải cánh. Trái tim tôi đủ đầy như màu vàng ấm áp của A Lù. Có khi nào tôi quay lại chốn ấy để thấy một A Lù khô cằn sỏi đá và cỏ dại lấp đầy trên ruộng bậc thang không?
theo 24h.com.vn
Mr Frank Bui – Sales Manager
NEW STAR HOTEL HANOI
Phone : 04 3 9343608-39348501
Fax : (+84-4) 39348502
Email: sales.newstarhotel@gmail.com
Website: http://www.newstarhotelhanoi.com
http://www.goldenpackagetravel.com
Thứ Bảy, 1 tháng 10, 2011
H-Garden – Khu vườn lý tưởng cho chuyến dã ngoại .
H-Garden – Khu vườn lý tưởng cho chuyến dã ngoại .
Thứ Ba, ngày 19/07/2011, 17:19
(du lich) - H – Garden Café & Restaurant chính là nơi mang đến cho bạn hay gia đình bạn một kỳ nghỉ cuối tuần đầy thi vị và cảm giác ấm cúng bởi không gian nơi đây và chương trình tổ chức cho sinh hoạt nhóm đầy ấn tượng.
Cách trung tâm Hà Nội 43km, chỉ hơn 1 giờ đồng hồ từ Trung tâm Hà Nội đi về Xuân Hoà – Phúc Yên – Vĩnh Phúc, len lỏi ngay giữa trung tâm “khu phố” Sinh viên các trường học, H – Garden Café & Restaurant sẽ chính là nơi mang đến cho bạn hay gia đình bạn một kỳ nghỉ cuối tuần đầy thi vị và cảm giác ấm cúng bởi không gian nơi đây và chương trình tổ chức cho sinh hoạt nhóm đầy ấn tượng.
Với diện tích 500m2, Khu nhà sàn của người Mường là điểm nhấn của khu vườn, xung quanh được tô điểm bằng các kỳ quan thế giới phác họa làm cho khu vườn được tạo nét độc đáo bởi sự kết hợp hài hòa giữa dân tộc và hiện đại. Tại đây, bạn có thể nhâm nhi li café, giao lưu bạn bè trong nhà sàn hoặc ngoài sân vườn, hay thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng của Xuân Hòa như: Thịt Trâu; Lợn Mán; Thịt gà; Cá Hồ…Bạn cũng có thể tự nướng cá xiên để cùng cả nhóm thưởng thức, ăn trên chiếc mẹt lá chuối và chiếc bát chiết yêu.
Một không gian thu nhỏ, với cây vú sữa 40 năm tuổi, chiếc giếng khơi cổ trong vắt mát lịm, bạn có thể thả mình đung đưa dưới tán cây Vú Sữa bằng chiếc xích đu, hay ngồi trên chõng tre ngoài sân vườn, cũng có thể họp nhóm trên tầng 2 nhà sàn, thưởng thức các vị trà độc đáo, hát karaoke tập thể dưới sân vườn…
Vào thứ Bẩy, Chủ nhật hàng tuần tại H – Garden có chương trình đặc biệt: ca nhạc buổi tối, sinh hoạt CLB chơi chim, khởi hành tour du lịch Khám phá Đại Lải với lịch trình tour 2 ngày đi từ HN hoặc 1 ngày, thăm quan Đền Thanh Lanh, Hang Dơi, đi tàu sang Đảo Ngọc để ngắm vẻ đẹp của sông nước, núi đồi nơi đây.
Thông tin tham khảo:
- Từ bến xe Mỹ Đình hàng ngày có 3 chuyến về Xuân Hòa: 8h30; 9h30; 14h30. Hoặc bạn cũng có thể ra bến xe Buýt Long Biên, cứ 5 phút lại có chuyến xe đi về Phúc Yên, bắt xe ôm vào Xuân Hòa (cách khoảng 6km).
- H – Garden nằm tại Trung tâm khu phố Xuân Hòa, ngay điểm dừng của xe khách đón đưa sinh viên trường Đại học Sư Phạm II.
H – garden cách Hồ Đại Lải 7km. Nếu tham gia tour 02 ngày của H Garden, bạn sẽ nghỉ đêm trong Hồ Đại Lải, giá phòng trung bình từ 250 – 300.000đ/phòng.
Đi tàu sang đảo: 650.000đ/chuyến tàu 45 chỗ ngồi.
- Bạn có thể đăng ký du lịch cuối tuần theo tour 02 ngày tại H garden (hành trình: Thăm quan hang Dơi, Đền Thanh Lanh, Đảo Ngọc, đốt lửa trại đêm Hồ Đại Lải). Giá tour trọn gói (HN – Đại Lải & ngược lại): 680.000đ/người. Khởi hành vào thứ Bẩy, Chủ nhật hàng tuần. Bắt đầu từ 27/08/2011.
Thông tin liên hệ đặt tour và chương trình (sinh nhật, liên hoan, tiệc…):
Mọi
thông tin chi tiết xin vui long liên hệ:
Bùi
Hướng – Sales Manager
Khách
san Hanoi New Star hotel.
Địa
chỉ : Số 09 Hàng Thùng - Hoàn Kiếm - Hà nội
hotline
0914 258 053
E-mail: sales.newstarhotel@gmail.com
Website: http://www.newstarhotelhanoi.com
Vinpearl Nha Trang– vẹn nguyên một ký ức.
(du lich) - Trở lại Nha Trang sau những tháng ngày xa cách, cảm giác trong tôi vẫn nguyên vẹn như lần đầu tiên đặt chân đến phố biển thơ mộng này.
Hai năm xa quê, dù đã đi khắp miền Nam Bắc nước Pháp, dù đã khám phá mỏi mòn những vùng biển đẹp nhưng không nơi nào cho tôi cảm giác yêu thương và hiền hòa như vịnh biển Nha Trang.
Đến quảng trường Vinpearl khi thành phố đã lên đèn, nhóm chúng tôi chọn ngồi cáp treo để sang đảo Ngọc, những trụ cáp lung linh ánh đèn màu hệt như tháp Eiffel thu nhỏ, gợi cho tôi không ít hoài niệm về thành phố Paris cổ kính. Ngồi trên tuyến cáp treo vượt biển dài nhất thế giới sang đảo Vinpearl – nơi mà 2 năm trước, tôi đã có một kỳ nghỉ tuyệt vời trước khi lên đường du học – những kỷ niệm ngọt ngào trên hòn đảo xinh đẹp này lại có dịp ùa về.
Vẫn là cách phục vụ chu đáo và chuyên nghiệp, ấn tượng của tôi dành cho khu nghỉ dưỡng cao cấp Vinpearl không chỉ là tiện nghi, vật chất sang trọng mà còn ở sự thân thiện của các anh chị nhân viên. Đón nhóm chúng tôi tại sân bay Cam Ranh bằng một nụ cười niềm nở dù chuyến bay của cả đoàn bị trễ hơn 2 giờ đồng hồ, chị hướng dẫn không quên trao cho chúng tôi những bông hồng tươi thắm, hơn thế nữa chúng tôi cảm nhận được cả sự ấm áp và thân tình. Thật sự đối với những người đã từng trải nghiệm du lịch ở nhiều nơi như tôi, thì đây mới là điều đáng quý nhất.
Chiếc xe tuk tuk đã sẵn sàng và đưa 6 đứa chúng tôi về khu khách sạn cao cấp đẳng cấp 5 sao cộng Vinpearl Luxury. Vì muốn trải nghiệm sự khác biệt nên lần này đến đảo, cả nhóm quyết định tận hưởng những ngày nghỉ quý giá tại khu biệt thự sang trọng này. 84 villas trong quần thể được thiết kế mang phong cách đặc trưng nhiệt đới, tôn trọng sự riêng tư và đặc biệt rất thân thiện với môi trường. Khu biệt thự của tôi nhìn thẳng ra biển, hương biển nồng nàn đã tràn ngập nơi nơi làm tinh thần tôi phấn chấn hẳn, cất hành lý xong là tôi ùa ngay ra bể bơi để “tập kết” cùng đám bạn. Màu xanh ngọc ngà của nước hài hòa tuyệt đối với màu sắc lung linh của những ánh đèn, khiến hồ bơi lãng mạn chẳng kém gì bối cảnh tuyệt đẹp của những bộ phim Hàn.
Bữa ăn đầu tiên trên đảo Ngọc, tôi đề xuất sử dụng dịch vụ ẩm thực tại phòng 24/24, không để chúng tôi phải chờ đợi quá lâu, những món ăn vô cùng phong phú đã có mặt sẵn sàng trên bàn và chờ thưởng thức. Cách bày trí ấn tượng và đẹp mắt của các món làm tôi cứ chần chừ hoài không nỡ gắp. Những cánh hồng được cắm tinh tế giữa bàn tiệc cứ thoang thoảng hương đưa, hòa nhịp vào không gian đầy thi vị này. Đã rất lâu từ lúc rời thành phố biển Cannes trong một dịp đến miền Nam nước Pháp, tôi mới được sống lại cảm giác hiền hòa này, ngay tại thiên đường nghỉ dưỡng hàng đầu tại quê hương tôi. Và chính điều này làm cho tôi lâng lâng niềm xúc động.
Nếu như hai năm trước đến Vinpearl, điểm đầu tiên chúng tôi đặt chân đến là công viên giải trí hội tụ vô số những hạng mục trò chơi hấp dẫn, thì giờ đây nhóm ưu tiên hơn cho sân golf. Trước khi về nước, tôi đã nghe nhiều lời tán thưởng về sân golf đầu tiên trên đảo này và háo hức muốn ra sân ngay lập tức. Quả thật, màu cỏ xanh mướt trải dài, bên những hàng cọ uốn lượn cùng thác nước, núi non trữ tình đã chinh phục tôi ngay từ phút ban đầu. Đó còn chưa kể đến những trang thiết bị hiện đại và sự chuyên nghiệp của đội ngũ chuyên gia tại sân golf Vinpearl Luxury. Ngồi quan sát nhóm bạn nam trổ tài, tôi cũng cao hứng muốn ra thử vài đường và nhận được sự hướng dẫn và trợ giúp rất tận tình của các chuyên gia golf.
Buổi sáng ngày hôm ấy kết thúc trong sự sảng khoái và thư giãn của tất cả mọi người, nét hài lòng và thích thú còn kéo dài cho đến lúc cả nhóm có mặt tại nhà hàng Blue Lagoon, thưởng thức hương vị ẩm thực của các quốc gia và cùng miền trong không gian tuyệt đẹp hướng ra biển. Thấy tôi chọn món Pháp, nhóm bạn tôi cứ trêu tôi đã “đánh rơi” trái tim tại xứ sở này. Nhưng thật ra, trong tim tôi chỉ ngập tràn hình ảnh và ký ức ngọt ngào của quê hương Việt – và một phần trong số đó tôi có được trên chính hòn đảo Ngọc này.
Trải nghiệm những ngày tháng phiêu bồng trên đảo Vinpearl, cả nhóm còn sang khu công viên giải trí, ở đó, chỉ còn là sự vui vẻ và sảng khoái hào hứng khi được thả mình tự do trên những làn trượt nước, hay bay trên không tìm cảm giác mạnh với tàu lượn siêu tốc, đu dây dây văng, tàu hải tặc … Nụ cười chưa bao giờ ngớt tại mảnh đất thần tiên Vinpearl Land – vốn không chỉ dành cho trẻ nhỏ.
Trọn vẹn kỳ nghỉ của tôi đều gắn bó với hòn đảo Ngọc. Sắp đến ngày tôi lại phải rời quê hương, hành trang tôi mang theo sẽ là những ký ức về một Việt Nam thanh bình, xinh đẹp với những con người hiền hòa. Đứng trên Trúc Lâm tịnh viện chiêm nghiệm lại những quãng thời gian đã qua trên đất khách, tôi cầu mong sức khỏe và bình an cho cả gia đình. Và có một điều chắc chắn rằng, tôi sẽ luôn trở lại đảo Ngọc mỗi lần trở về ….
**********************************************************************************************
Mọi thông tin chi tiết xin vui long liên hệ:
Bùi Hướng – Sales Manager
Khách san Hanoi New Star hotel.
Địa chỉ : Số 09 Hàng Thùng - Hoàn Kiếm - Hà nội
hotline 0914 258 053
E-mail: sales.newstarhotel@gmail.com
Website: http://www.newstarhotelhanoi.com
Thứ Sáu, 30 tháng 9, 2011
Bánh đúc om chua – Hương vị đặc trưng đêm trung thu Hà Nội
 Trong
mâm cỗ ngày Rằm tháng tám, bên cạnh những lễ vật không thể thiếu như
mâm ngũ quả, bánh nướng, bánh dẻo, cốm làng Vòng…nhiều gia đình Hà Nội
vẫn tự làm thêm thức quà rất đặc biệt đó là “bánh đúc om chua”.
Ở
những phố phường Hà Nội, ngày thường bánh đúc có thể dễ dàng mua ăn
sáng hay ăn chơi. Bánh đúc với đủ loại: bánh đúc chấm tương, bánh đúc
chan riêu cua, rau thơm, bánh đúc chấm mắm tôm, mật ong, mật mía thậm
chí cả cá kho, thịt kho. Nhưng món bánh đúc om chua thì chỉ có đất Bưởi
Hà Thành ngày Tết trung thu, khi mỗi gia đình tự tay làm mới có.
Trong
kí ức của nhiều người dân đất Bưởi Hà Thành, đêm rằm Trung thu thường
có cúng chay và cúng mặn. Nếu là cúng mặn, ngoài xôi, gà, các món xào,
luộc thì không thể thiếu bánh đúc om chua, đây được xem là món truyền
thống của mỗi gia đình, nếu thiếu thứ hương vị đặc trưng ấy, mâm cỗ đêm
rằm đất Bưởi như thiếu đi một dư vị truyền thống.
Để làm được món này, các bà các mẹ phải chuẩn bị bánh đúc từ hôm trước, còn ngan om thì sáng ngày rằm mới chế biến. Theo kinh nghiệm, cả năm mới có ngày rằm tháng tám, nên thứ gạo chọn làm bánh đúc phải là loại gạo tẻ ngon, thơm rồi xay thành bột trắng trong. Khâu quấy bánh cũng đòi hỏi phải khéo kéo, vừa quấy đều tay vừa cho thêm nước vôi trong, chút nước lá gừng để khi bánh chín có màu phớt xanh và thơm mùi lá gừng. Ngoài ra, bánh đúc ngon hơn có thể cho thêm cùi dừa giã nhỏ, nhưng đặc biệt phải có bí quyết cho nước vôi. Thiếu vôi thì bánh sẽ nát, thừa vôi thì bánh nồng. Thứ bánh đúc ngon phải hài hòa tất cả hương vị ấy, bánh chín đặc quánh thì đổ ra cái bát con, sau khi se lại thì trút vào mẹt hay mâm lót lá chuối để nguội. Góp phần làm nên món bánh đúc om chua ngon là phải kể đến nồi ngan chua. Thường vào sáng hôm rằm, các bà các mẹ mới ra chợ mua ngan. Nồi om chua cần chặt ngan thành các miếng nhỏ rồi ướp với mắm tôm, mẻ, lạc, cùi dừa thái mỏng, mộc nhĩ, tiết ngan và rau răm. Đổ thêm chén rượu vào xâm xấp nồi, ướp khoảng nửa tiếng rồi tra thêm nước mắm, muối, gia vị. Ninh nồi ngan chua cho đến khi mùi thơm nghi ngút, nước om có màu nâu, sanh sánh là được. Khi cả gia đình quay quần quanh mâm phá cỗ, các bà các mẹ mới bắt đầu xắt nhỏ miếng bánh đúc vào bát, rồi chan nước om chua nóng hổi, gắp miếng thịt ngan, mộc nhĩ. Miếng bánh đúc mát rượi, thơm vị vôi, thơm mùi lá gừng, sừn sựt của dừa, béo ngậy của thịt ngan chua, tất cả hòa quyện vào nhau ăn đến thỏa lòng. Còn gì thi vị và ấm cúng hơn, khi cả gia đình quay quần bên mâm cỗ đêm rằm, cùng ngắm trăng, cùng phá cỗ, cùng thưởng thức hương vị ngày lễ truyền thống.
New Star Hotel Hanoi
Mr Bùi Hướng – Sales Manager.
Mobile: 0914258053
Email: sales.newstarhotel@gmail.com
Website: www.newstarhotelhanoi.com
|
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)